Οι υδρογραφικές συνθήκες της Μπίτολα και της ευρύτερης περιοχής της καθορίζονται από τα γεωλογικά, γεωμορφολογικά και κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.
Ο ποταμός Dragor River διασχίζει την πόλη της Μπίτολα σε μήκος 4,5 χιλιομέτρων.
Ο Δράγορ προέρχεται από τη συμβολή μικρότερων ποταμών, όπως ο Ντιχόβο Δράγορ (μήκους 12 χλμ.), του οποίου οι πηγές αποτελούνται από υδάτινα ρεύματα που κατεβαίνουν από τις πλαγιές του Pelister (Sapunchica, Lak Potok, Crvena Reka και Klisurica), καθώς και από τον Bratindolski Dragor ή Boroica.
Το συνολικό μήκος του ποταμού φτάνει τα 25,123 χιλιόμετρα, με υδρολογική λεκάνη 188 km² και μέση κλίση 17,0‰. Η παροχή του εξαρτάται αποκλειστικά από τις βροχοπτώσεις και τα υπόγεια νερά της οροσειράς Μπάμπα και του Πέλιστερ. Η μέση παροχή του ποταμού μέσα από την πόλη, από τον Νοέμβριο έως τον Ιούνιο, κυμαίνεται μεταξύ 2 και 3 m³/δευτ. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων ποικίλλει ανά περιοχή, από 0,50 έως 6,50 μέτρα.
Από τα πολυάριθμα πηγάδια της πόλης, λόγω της αστικής ανάπτυξης, ο αριθμός τους έχει σχεδόν μειωθεί στο μισό, ενώ σε πολλά από αυτά το νερό έχει ρυπανθεί από λύματα.




